北国からの贈り物

海鮮工房礼文島の四季「島の人」

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海鮮工房礼文島の四季「島の人」

海鮮工房 礼文島の四季「島の人」は日本最北の島、北海道礼文島(れぶんとう)にある北海道や礼文島、利尻島の食材にこだわったお店です。運営は株式会社レブニーズで、北海道礼文島スコトン岬に本店があります。

新千歳空港に直営店があるので、北海道へ旅行したことがある人は、一度見たことがある人は多いのではないでしょうか。ネットショップの楽天レビュー数は17,000件以上あり、多くの人が利用しているかに通販サイトです。

「北海道ならでは」「礼文島・利尻島ならでは」の商品を、最北の離島から全国各地にお届けします。

人気のかにランキング

島の人で人気の商品をランキング形式で紹介します。
アヤン海域で獲れる高品質タラバガニの他、期間限定で礼文島の毛がにを取り扱っています。

1位:ボイルタラバガニ足

ボイルタラバガニ足

島の人で取り扱っているタラバガニの産地は、ロシアのアヤン沖。樺太とロシア本土の中間に位置する海域です。

この海域ではアヤン種と呼ばれる高品質のタラバガニが獲れるのですが、漁獲量が限られており、希少種として評判が高く人気です。アヤン種のタラバガニはぷりぷりとした肉質で、締まった食感が味わえます。

加工場や機具の菌検査や賞味期限テストなど、厳しい基準を設けた北海道の加工場で製造からパッケージまで行なっているので、安心・安全なカニが食べられます。

島の人のタラバガニの特徴の一つが「かにがしょっぱくない」こと。
冷凍がにを作る際、-18度の濃塩水にカニを漬けることで冷凍する「ブライン凍結」と呼ばれる製法があります。

殻と身の中に塩溶液が入ることで、カニを食べた時に「しょっぱい」と感じることが少なくありません。島の人では-40~-30度の空気をかにへ吹き付けることで、急速冷凍する「エアブラスト凍結」を採用しています。塩溶液を使わないので、かに身が塩辛くなることなく、かに本来の味を味わえます。

塩抜きの手間が要らず、解凍後そのまま食べるのに向いています。
市販のカニ酢や三杯酢を漬けると、さっぱりとして美味しく食べられます。

タラバガニ1.8kgは5~8肩入りで、約4~6人前が目安です。
お祝い、内祝い、お中元、お歳暮など、熨斗(のし)サービスにも無料で対応しているので、贈り物にしても喜ばれると思います。

2位:タラバガニしゃぶしゃぶ

タラバガニしゃぶしゃぶ

自宅でかにを気軽に食べるなら、お得な「タラバガニしゃぶしゃぶ」が最適です。
持ち手の部分が取れていたり、折れたり、大きさや形は不揃いですが、味は正規品と変わりません。

持ち手となる殻が有る場合と、無い場合があるので、贈答用やカニしゃぶを考えている人は、持ち手付きのタラバガニやズワイガニを選んだ方が無難です。

かに鍋やしゃぶしゃぶ、天ぷらにして食べると抜群に美味しいです。
面倒な殻剥きが必要ないので、解凍さえ済ませておけば、後は手間要らずで美味しいタラバガニが食べられます。

殻付きのカニだと、記載されている重さは氷や殻部分も含まれるので「思ったよりも量が少ない」と感じることもありますが、ほぼむき身しか入っていないので、グラム分まるごと食べることも可能です。

人気のタラバしゃぶ500gは2~3人前が目安です。

3セット以上購入で送料無料になるので「大人数が集まるカニ鍋パーティーで使いたい」「お腹いっぱいカニを食べたい」という人は、3~4セット買うと過不足なく満足できると思います。

3位:毛がに

毛がに

北海道の海の幸の代表格として有名な「毛がに」は、濃厚なかにみそと繊細なかに身が魅力です。

島の人の取り扱う毛がには、産地や大きさ、チルド・冷凍から毛がにが選べます。塩ゆで済みなので、解凍すればそのまま食べられます。

「産地にもこだわって食べたい」という人にはピッタリです。

ただし数量限定・期間限定の商品が多いので、気になる毛がには即買いが鉄則です。

【礼文・利尻島】
日本最北の島で獲れた毛がには身が締まって良質。
一年間で3ヶ月しか漁ができないので期間限定の発売。

【枝幸(えさし)】
日本で最良の漁場と評判が高い。高品質な毛がにが獲れることで有名。

【北海道】
周辺の海域で獲れたかにを一括で指す呼び方。
水揚げからボイルまで一貫して管理されているので、鮮度や品質が安定しているのが特徴。

【ロシア】
ロシア産の毛がにを北海道内で加工したもの。比較的安価。

支払い方法・送料

【支払い方法】

  • クレジットカード払い
  • 後払い(コンビニ・郵便局・銀行)
  • 代金引換
  • 銀行振込(前払)

【送料】
北海道内は1,080円。離島・沖縄・一部地域は1,750円。それ以外の地域は1,030円。
商品によっては、送料無料で届けてくれる場合もあります。

1梱包に送料無料の商品がある場合は送料無料。また商品が2つ以上の箱になる場合は、別途送料が必要です。

島の人の口コミ・評判

海鮮工房礼文島の四季「島の人」で実際に購入した人の口コミや評判をまとめました。

一番人気のタラバガニ1.8kgの口コミレビューを見ると「思ったよりも足が細かった」という評判が多かったです。

1.8kgは4人家族で食べるには充分な量ですが「太脚のタラバガニが食べたい」と考えている人は、一肩が1kgもある極太タラバガニ足を選ぶと満足度が高いと思います。

カニパーティーで楽しく美味しくいただきました。
食べる前日から自然解凍で甘みあり大好評でした。

購入商品:ズワイガニ脚5.0kg

大きなカニ身をかぶりつきたくて購入しました。
お値段は少し高いですが、相応の品質だと思います。

少しパサパサした感じもありましたが、解凍の仕方かもしれません。
口いっぱいに大きなカニ身を入れる幸せは十分に味わえました。

購入商品:本タラバガニ足1肩1kg

大変おいしかったです。見た目もどこがB級品なのかわからないほどでした。
大きすぎず小さすぎず、むしろあんまり大きなものよりも食べやすい気がします。

4人前程度とありますが、蟹だけをたべるわけでないので、もてあますほどの量でした。ぜひまた購入したいです。

購入商品:タラバガニ足1.8kg

美味でした。
ちょっと小振りかなと思いましたが、しっかりした身入りと
ボリュームで、家族親戚6人で堪能。
4人前程度との案内ですが、6人で一度に食べきれない
ほどのボリュームでした。
私は、塩気がちょっと強いかとも感じましたが、一族郎党は
そうでもないと、満足してくれました。
ごちそうさまでした。
折れは全然有りませんでした。全部綺麗な肩~足でした。

購入商品:タラバガニ足1.8kg

お正月はやはりカニがなくちゃね、と買いに行ったら、年末価格でやたら高いので楽天で購入することになり、年末押し迫っていたのに配達してくれる、ということでこちらで購入しました。
添付されていた解凍方法に従って解凍し、はさみで切り込みをいれたら、おいしく頂けました。
お味は満足ですが、やはり脚が細くて、見た目が価格相応かな、という結論に。
未就学児2名+大人6名で食べて、余ったカニは後日ほぐして雑炊にしました。美味でした。

購入商品:タラバガニ足1.8kg

カテゴリ:かに通販業者まとめ