かに本舗（厳選特産品専門店 匠本舗）は、Eストアーのネットショップ大賞を3年連続1位を受賞するなど、人気のかに通販サイトの一つです。
ズワイガニの中で水揚げ量が2％しかない貴重な大ズワイガニを取り扱っています。
本来なら関西の高級旅館や料亭でしか味わえない、身が大きくてプリプリとした食感を持つ大ズワイガニを家庭で食べられます。
かに本舗の人気のヒミツとは？
かに本舗に寄せられたお客様の声の一部を集めてみました。
「ボリュームがあって満足度が高いです」
「食べやすくて美味しいかにが、こんな低価格で販売されるなんて信じられない」
「以前購入して美味しかったので友人にお中元として送りました。値段と送料無料が決め手です」
かに本舗の口コミを見るとリピート買いする人も多く、お客様満足度は91％と高い評価を得ています。
なぜ、かに本舗で激安価格なのに美味しいかにを取り寄せられるのでしょうか？
人気のヒミツと安値の理由を探ってみました。
400トンの年間買い付けで大幅値下げが可能
かに本舗では年間のかに買い付けは400トンと、かに通販業界では最大級の取り扱い量を誇っています。大量に買い付けるので、低価格を実現しています。
昨年はかに70,000セットが完売したほど。
より安く、より良いかにを提供しているのが、かに本舗の特徴の一つです。
現地買い付け、厳しい検査で高品質を保証
かに本舗では社長や店長が、直接現地まで買い付けに行きます。
現地では一番良い時期に水揚げされたかにを仕入れるので、サイズが大きく見入りが抜群です。
船や工場で加工されたかにを、日本人指導員が身入り、鮮度、味、サイズなどをしっかり検査して、合格した「鮮度と品質」にこだわったカニだけを提供しています。高品質なのに産地特価の安い値段で購入できます。
8,000円以上で送料無料
購入金額8,000円以上で送料無料。
かには約１kgで「ガッツリ２人分」なので、４～５人家族でカニを食べるのであれば、送料無料以上の買い物になります。
- 生本ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット １．３kg超×２
- 生本ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット ２．６kg超
- 【最高級バルダイ種】超特大８Ｌ～７Ｌ生大ずわい「かにしゃぶ」脚肉むき身 １kg超
など、人気ランキングで毎回上位に入る商品を無料でお取り寄せできるのは、財布にもやさしいですね。
また「お歳暮」の熨斗（のし）も付けてくれるので、贈答品としても人気が高く、ギフトとして両親や得意先に贈るついでに、自分の家で食べる分も取り寄せしやすいですね。
かに本舗の楽天市場店はない？
以前は楽天市場にも出店していましたが、現在は公式サイトのネットショップだけの販売です。
かに本舗では電話、ファックス、用紙を郵送して注文することもできますが、Web特典として楽天ポイントのような、独自のポイント制度を実施しています。
会員登録をすると、支払い金額の5％がポイント還元で、次回の買い物から1ポイント＝1円で利用できます。
5％と高いポイント還元率なので、楽天市場での買い物よりもお得です。
ポイントの有効期限は24ヶ月なので、今年注文して、来年にリピート買いする時にポイントが使えば、更にオトクな買い物ができますね。
送料・支払い方法
【送料】
常温：780円
冷凍冷蔵：980円
商品合計8,000円以上で送料無料
【支払い方法】
代金引換（代引き手数料は無料）、クレジットカード払い、銀行振込、郵便振替
口コミ・評判
実際にかに本舗でかにを通販した人の口コミや評判を、公式サイトのレビューからまとめました。
昨年に続き今年も購入しました。とても満足いく量で、家族4人十分満足できました。
また購入したいと思います。
商品：生本ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット 約4kg
１キロずつパックされているので、冷凍庫への保存も手間いらずで助かります。
この時期の贈り物にも最適だと思いました。
おなかいっぱいカニを堪能させて頂きました。また利用したいと思います。
商品：生本ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット 約4kg
前回、ボイルのズワイガニを注文し、今回は生のズワイガニ。
昆布だしのお湯にくぐらせて食べました。食べて旨味と甘みにビックリ！
やはり生は手間はかかりますが、味はやっぱり生です。〆にカニのエキスたっぷりの雑炊も堪能でき、ボイルとは一味違うズワイガニの美味さに驚きました♪
商品：生本ずわいがに肩脚 約3ｋｇ
よく鍋にすると塩分が強く感じるカニがあるんですが、匠本舗さんのカニは甘くてとても美味しかったです。
雑炊まで大満足できました。お値段も安くて助かります。
次回も利用しようと思います。
商品：生本ずわいがに肩脚 約3ｋｇ
実際に取り寄せてカニ鍋してみた
今年の冬はカニを食べに行く機会がなかったので「自宅でカニ鍋をしよう」と、かに本舗で通販をしました。
今回頼んだのは断トツ一番人気の「生本ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット １．３kg超」です。
元々、カニ鍋用のカニを考えていて、最も希望に近い商品だったこと。そしてシリーズ累計140万個以上売り上げ！に惹かれて購入を決めました。
実際に食べてみてわかったのですが、１パック（約650g）で２人のカニ鍋２回分の量でした。
４～５人家族であればちょうど１回分で食べ切れると思います。
もしカニが余った時は「かに料理のフルコースを作る」というように、様々にカニを味わってみてください。
お届け
商品はヤマト運輸のクール便で届きます。
基本的に配送日希望が無い場合は注文から３～10日前後、有りだと６日目以降からお届けしてくれます。今回は13日夜注文、17日お届け指定で頼みました。
年末年始の繁忙期だと最短２日（一部地域、21～24時は＋１日）で届けてくれるので、年末年始にカニを楽しみたいのであれば、今すぐの注文をおすすめします。
→かに本舗で注文する
商品は発泡スチロールと段ボールに包まれた状態で届きます。
他にはかに本舗や商品の紹介が書かれたパンフレットが同梱されています。普通に注文しても明細書など金額が分かるものは一切入っていないので、贈答品としても気兼ねなく贈れますね。
到着の状態のまま入れると、きちんと冷凍保存されない可能性があるので、全部取り出してから冷凍庫へ入れておきましょう。家庭用冷蔵庫でも１ヶ月くらいは保つので、早め早めに注文をした方が、品切れの心配が無くて安心です。
１．３kg超は、２パックセットで、単身用冷蔵庫の冷凍室の下段１つが占領されるくらいの大きさです。
最も長いカニ足は500ml缶ビール１本とほぼ同じくらいの長さ。数を数えるのが面倒になるくらい、たくさん入っています。
個人的に「助かるなぁ」と思ったのが、配送の箱が薄めの発泡スチロールと段ボールを組み合わせたもので、女性の私でも分解や捨てるのが簡単に行なえたこと。
他のかに通販では「段ボールや発泡スチロールが大きくて、解体が大変で処分に困った」という口コミを見かけたことがあったので、利用者のことを考えた配送をしてくれるのは好ポイントでした。
解凍
カニ鍋に入れる前に流水で10～15分ほど解凍します。
説明には「表面が柔らかく、中がまだ固い半解凍の状態で大丈夫」とあるのですが、その解凍がなかなか難しい……。
上記の写真のようにパックの片方に穴を開けてそこから水を入れると、水の当たる場所やカニ同士の重なり（プチプチを挟んで２層構造になってます）によって解けムラができやすいです。
その為、冷凍カニの解凍方法は下の動画のように大きめの容器（水切りカゴ）にカニを全部入れて、流水で一気に解凍していくのが良いと思います。
本ずわいのむき身にはグレース（氷の膜）で覆われているので、流水でグレースを落としながら、解凍をしていくことが大切です。
グレースが付いたままだと、むき身がきちんと解凍されているのか分かりにくく、グレース自体が塩辛いので、食べた時に「しょっぱい！」と感じてしまう原因になります。
解凍後のカニの塩味が気になる場合は、また水につけて塩抜きをしておきましょう。
半解凍以上のトロットロの解凍状態になっても、カニ鍋は充分に美味しく食べられたので、ちょっと解凍に失敗しても大丈夫です。
カニをそのまま掴んで食べるので、すぐに手が拭けるように、食べる前にウエットティッシュを用意しておくことをおすすめします。
本当に冷凍カニ?!カニマニアも大満足
今まで毎年のように色々なカニを食べてきたので、正直「冷凍カニって、クオリティ低いんじゃないの？」と、ちょっと思っていました。
しかも一緒に食べる人は、カニ好きの「カニマニア」だったので、その人が満足できるだけのカニなのかも不安でした。
実際にカニ鍋にして食べてみると、大きく予想を裏切られました。
冷凍っぽさがまったくなく、噛んだ時の肉厚さとジューシー感は衝撃的！！！
安い冷凍カニは最後がスカスカなやつがありますが、これは最後の最後まで身が詰まっていて、肉厚で食べごたえがあります。
むき身なので、剥いたり切ったりする手間がいらず、解凍さえしておけば、すぐにかにが食べられるので、待てない人にもぴったりです。
通常かに一杯を頼むとカニ爪２つしか無かったり、足だけだったりするのですが、生本ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット １．３kg超は、カニ爪がたくさん入っているので、肉厚で濃厚な味を何度も楽しむことができます。
肩肉が付いているお陰で、良い出汁が出て、かにが多く入れば入るほど、カニエキスの濃厚さが増すので、１回目よりも２回目の方が絶対に美味しくなります。
何回かに分けてカニ鍋をしたり、カニ汁を作ったりする時は、食べ終わったカニのカラを集めて出汁パックに入れて、煮立てれば、カニの味がもっと楽しめると思います。
さすがに冷凍カニなので、かにしゃぶにすると中に冷たさを感じますが、濃厚で甘さがあるので、これはこれで美味しくて、幸せな気分になれるので、ぜひ一度はお試しを。
カニ味噌がないのが残念と言えば残念ですが、カニ味噌は冷凍すると美味しさが無くなるので、冷凍カニのセットには含まれていないので、割り切るしかないですね。
〆は雑炊にしました。
カニはたくさん食べても、お腹にたまりにくいので、どんどん食べれるのですが「満腹感」を出すためには、うどんよりも雑炊の方が都合が良いです。
カニの出汁が良くきいていて、普通の鍋の雑炊とは、また違った味わいがあります。
ほぐしたカニ身を入れると、よりかに雑炊らしくなります。
旅館で食べたかに雑炊を思い出す、良い味で、心もお腹もあったまります。
ボリュームと濃厚さには、カニマニアも終始大満足！で「うーん、うまいなぁ」という率直な感想と笑みがこぼれていました。
かに通販サイトでカニをお取り寄せするメリットは「家庭で本格的なカニが食べられて、時間制限なしでゆっくり満足するまで楽しめる」ことです。
「年末年始、ちょっと奮発してカニ鍋をしようかな」と思っていれば、かに本舗で取り寄せてみてください。季節モノなので、既に在庫がない商品もありますので「即買い」しても後悔はありませんよ。
