ベニズワイガニの旬到来！境漁港など各地で今季初水揚げ・初競り
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【2014年9月8日】 秋の訪れを告げるベニズワイガニ漁が、9月1日に鳥取県境漁港を始めとした各地で解禁されました。資源保護の為、毎年7～8月を禁漁時期としています。今季の漁期は9月1日から来年5月末または6月末まで。 … “ベニズワイガニの旬到来！境漁港など各地で今季初水揚げ・初競り” の続きを読む
【2014年9月8日】
秋の訪れを告げるベニズワイガニ漁が、9月1日に鳥取県境漁港を始めとした各地で解禁されました。資源保護の為、毎年7～8月を禁漁時期としています。今季の漁期は9月1日から来年5月末または6月末まで。
富山県射水市の新湊（しんみなと）漁港では2日、カゴ網漁で初水揚げされたベニズワイガニ2,988匹が床一面に並びました。
新湊漁協によると初日の水揚げ量は去年よりも300匹ほど多く、体長は40～80cm程度と大きさは例年並。値段は最高値で1匹2,500円ほどになりました。
最盛期は11月から来年1月まで。漁期は来年5月末までとなっています。
関西・近畿地方では唯一の水揚げ地である兵庫県香美町にある香住（かすみ）漁港では4日に今季の初競りが行なわれました。
初日の水揚げ量は約25トンで、1ケース（30kg）は9,000円～3,500円、最高競り値は1匹7,000円で、例年より約2,000円高い結果になりました。総販売額は約1,160万円。漁期は来年5月末まで。
ベニズワイガニは水っぽく鮮度が落ちやすい為、缶詰として加工されることが多いのですが、地元では香住漁港でとれたベニズワイガニを「香住ガニ」としてブランド化しています。
20日には香住漁港で恒例の「香住ガニまつり」、10月6～19日の期間限定で神戸・三宮、元町のパスタ店など10店舗で「香美町カニパスタフェスタ」を開催予定です。
ベニズワイガニの漁獲量が日本一を誇る鳥取県境（さかい）漁港では、6日に初水揚げがありました。初日の漁獲量は34.2トンで、今季は気温が低めなので鮮度は上々とのことです。
初競りの結果は1ケース（30kg）あたりの価格は、加工用で5,900～7,000円、スーパー・量販店での姿売り用は19,000円～40,000円で、平均価格は7,500円。最高値は大型のカニを詰めた4万円と、それぞれ例年並みの価格になりました。
境港市にある水木しげる記念館前では7日に初物試食会が開催。ゆでガニとカニ汁の計800人分が観光客などに振る舞われました。
境港は水揚げ量の約6割を占めていますが、資源回復の為に今季は昨年と同じ9,400トンあまりの漁獲量を予定しています。漁期は来年6月末まで。
